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スタッフブログ

2019年2月12日 16:10
〇●うきうきの塩れもん鍋〇●
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〇●うきうきの塩れもん鍋〇●

 

おおきに~。風呂敷専門店「むす美 京都」 スタッフの榎原です。

 

 

先日友人のお家でお鍋パーティーをしました☆

 

前日に少し食材を用意していたので
二四巾夢二つなぎだんごに手伝ってもらい
仲良く電車に揺られながら地元の滋賀県へ♪

 2019021201.jpg

 

赤い丸の模様が、見ているだけで

うきうきするつなぎだんごに運ばれて


おネギさんもひょっこり嬉しそうにこちらを覗いています♪

 


90cmは大きすぎず小さすぎず
しずくバッグにすると丁度良い大きさですよ☆

 

 


今回は塩レモン鍋に再挑戦!

 

というのも、以前に一度レシピを何も見ずに

適当にレモンを入れて想像しながら作ったのですが


それはそれはレモン鍋と呼べない

水炊きのようなお鍋が出来上がってしまったのです...

 


そこで、今回はちゃんと鍋の素を用意してリトライ!♪

 2019021202.jpg

 

今回の具材は

 

レモン 白菜 ネギ えのき

鶏生姜つみれ 餃子

 

そして、なんだかつなぎだんごを思わせる

ミディトマトを入れてみると、


赤がアクセントになって彩りも良く、
とっても美味しそうになりました☆

 

 

食べる前からみんなでうきうき☺ ♡


気になるお味もばっちり美味しく仕上がりました♪

 

 

 

〆はフォーを投入し

ナンプラーを加えてアジアンな一品に♪

 

トマトをつぶしながら食べると更に味が変化✨

 

 

アイデア次第で広がる塩レモン鍋、
今までにないお鍋を楽しめるのでおすすめです☆

 

みなさんのぜひ試してみてください♪

 

 

 

2019021203.jpg

 

たくさん食べてたくさん笑ったあとは

お皿洗いや後片付けも忘れずに✨

 

久しぶりの休日を過ごさせてくれた

食材やお友達、風呂敷に感謝な1日でした✨

 

 

 

 

お皿洗いと言えば、七衣ふきんにも

新しくつなぎだんごと枝梅が仲間入りしましたよ♪

 2019021204.jpg

ふわふわ優しい七衣ふきん

お料理後の片付けも楽しんでくださいね♪

 

 

 

 

それでは風呂敷専門店「むす美京都」スタッフ

次は何鍋にしようか模索中の榎原でした

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