その他のシリーズ

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2019/02/12

〇●うきうきの塩れもん鍋〇●

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〇●うきうきの塩れもん鍋〇●

おおきに～。風呂敷専門店「むす美　京都」　スタッフの榎原です。

先日友人のお家でお鍋パーティーをしました☆

前日に少し食材を用意していたので
二四巾夢二のつなぎだんごに手伝ってもらい
仲良く電車に揺られながら地元の滋賀県へ♪

赤い丸の模様が、見ているだけで

うきうきするつなぎだんごに運ばれて

おネギさんもひょっこり嬉しそうにこちらを覗いています♪

90cmは大きすぎず小さすぎず
しずくバッグにすると丁度良い大きさですよ☆

今回は塩レモン鍋に再挑戦！

というのも、以前に一度レシピを何も見ずに

適当にレモンを入れて想像しながら作ったのですが

それはそれはレモン鍋と呼べない

水炊きのようなお鍋が出来上がってしまったのです...

そこで、今回はちゃんと鍋の素を用意してリトライ!♪

今回の具材は

レモン　白菜　ネギ　えのき

鶏生姜つみれ　餃子

そして、なんだかつなぎだんごを思わせる

ミディトマトを入れてみると、

赤がアクセントになって彩りも良く、
とっても美味しそうになりました☆

食べる前からみんなでうきうき☺　♡

気になるお味もばっちり美味しく仕上がりました♪

〆はフォーを投入し

ナンプラーを加えてアジアンな一品に♪

トマトをつぶしながら食べると更に味が変化✨

アイデア次第で広がる塩レモン鍋、
今までにないお鍋を楽しめるのでおすすめです☆

みなさんのぜひ試してみてください♪

たくさん食べてたくさん笑ったあとは

お皿洗いや後片付けも忘れずに✨

久しぶりの休日を過ごさせてくれた

食材やお友達、風呂敷に感謝な1日でした✨

お皿洗いと言えば、七衣ふきんにも

新しくつなぎだんごと枝梅が仲間入りしましたよ♪

ふわふわ優しい七衣ふきんで

お料理後の片付けも楽しんでくださいね♪

それでは風呂敷専門店「むす美京都」スタッフ

次は何鍋にしようか模索中の榎原でした

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2019/02/ 3

【"アレ"の日】

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「【"アレ"の日】」

おおきに～。風呂敷専門店「むす美京都」スタッフの中原です。

２月といえば"アレ"の日ですね。

そう、"アレ"の日。

チーフ竹久夢二枝梅ピンク　(消費税込:648円)

バレンタインデーだと思った方！

残念！(笑)

バレンタインデーの前にあるイベントといえば...

『節分』です！

ハートを出すな！ややこしい！！笑

と思われた方、すみませんm(_ _)m

ですが、これはちゃんとしたメッセージを込めています(*^^)v

ではここで節分クイズ　

恵方巻を食べる方角はどのように決められているでしょうか？

１、恵方巻発祥の地であるお寺の住職さんが、豆を落とした時にどの方角に転がっていくかで決まる

２、その年の十干（じっかん）で決まる

３、恵方巻協会が「この方角！」と決める

正解は、、、

２です！

十二支が「子」「丑」「寅」...に対して

十干は「甲」「乙」「丙」...のことで、

陰陽五行説と深い関わりがあるそうです。

その年の十干によって恵方（神様のいる方角）が決まるそうで、

１の位が

４、９の年：東北東
０、５の年：西南西
１、３、６、８の年：南南東
２、７の年：北北西

といった法則があるそうです。

2019年は１の位が「９」なので、今年の恵方は東北東ですね！

まとめると、2019年の十干は、己（つちのと）。

→「つちのと」の年には、神様は東北東にいらっしゃるということになります！

ここで、最初のハートの意味はと言いますと、

皆さまに福が訪れますように！！と思いを込めて♪(笑)

ちなみに、１枚目のハートはお店の外にディスプレイされていて

結構映えると思います！☆

是非お写真に収めてみてください(^O^)

それでは風呂敷専門店「むす美京都」スタッフ中原でした

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