こんにちは。風呂敷専門店むす美 京都 の堀です。
あっという間に12月を迎えました。街のあちこちにクリスマスの飾りやイルミネーションが輝き、クリスマスが間近になってきましたね。
今年のむす美のクリスマスは、菓子研究家・いがらしろみさんが手がけるお菓子＆ジャムのPOP UP SHOPを12月25日(日)までの期間限定で開いています。
今回ご紹介するのは、鎌倉にある『Romi-Unie Confiture』さんの作る、"お菓子のようなジャム"。
フルーツを組み合わせたり、お酒やスパイスを使った楽しい『Romi-Unie Confiture』のジャムは、いつものパンやヨーグルトを上質なお菓子に引き上げてくれます。
■実際にジャムを購入したスタッフの声
〜購入したジャム【Noel(ノエル)】〜
"リンゴとナッツの食感が
ゴロゴロして食べ応え十分◎
スパイスのアクセントもほどよく
クロワッサンと合わせると、
ジャムというより
上質なアップルパイを
食べているみたいでした。"
クリスマスの食卓、ほっこりおやつタイムをもっと幸せな時間に。
『Romi-Unie Confiture』さんのジャムは、お料理をさらに美味しく引き立ててくれます。
「今年も1年、お疲れ様。」の自分用、そして大切な方へのクリスマスギフトにおすすめです。
今回はたくさんの種類の中から、選りすぐりの8種をご用意しました。定番・人気の商品に加え、この季節にしか味わえない期間限定商品も有馬す。ここからは、その1つ1つのジャムの魅力をご紹介します。
ヨーグルト、トースト、お酒のおつまみ、デザートに添えて...朝・昼・晩、いつでも楽しめる「ジャム」。クリスマスの食卓に添えたり、大切なあの人に贈りたくなる、とっておきの味がきっと見つかりますよ。
豊かな風味を楽しむ【Noel(ノエル)】
※完売しました※
＊クリスマス限定＊
〜りんご、ドライフルーツ、ナッツとスパイス〜
りんごをベースにプルーン、アプリコット、オレンジ、ラムレーズンアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツをたっぷり使った風味豊かなクリスマスジャム。具だくさんで食感もお楽しみいただけます。
おすすめの組み合わせ：トーストの他、チーズと合わせたりワインのお供に
大人の贅沢な味わい【Caramel Noel(キャラメル・ノエル)】
※完売しました※
＊クリスマス限定＊
〜キャラメルとプルーンとオレンジ コニャック〜
クリスマスをイメージしたキャラメルクリーム。濃厚なプルーンに爽やかなオレンジ、香りづけにコニャックを加えた贅沢な味わいです。
おすすめの組み合わせ：アイスクリームやサブレのアクセントに
優しい甘さ広がる【Tatin(タタン)】
※完売しました※
〜りんごとバニラとキャラメル〜
キャラメル風味のりんごに甘い香りのバニラを加えた、タルトタタンをイメージしたジャム。果肉がたっぷり入っているので、食感もお楽しみいただけます。
おすすめの組み合わせ：アイスクリームやパンケーキとの相性◎
ジャムの定番いちごジャム【Merci(メルシー)】
〜シンプルいちご〜
「ありがとう」の感謝の気持ちをのせて、贈り物にするのにぴったりな定番のいちごジャム。国産いちごの甘い香りのよさをいかすよう、シンプルな方法で作られています。
いちごの果肉を残しながら、一部の果肉は手でつぶしてやわらかなとろみに仕立てています。
おすすめの組み合わせ：ヨーグルト、トースト、フレンチトースト
いちごに添えた華やかさ【Anniversaire(アニヴェルセール)】
〜いちごとフランボワーズ〜
いちごの甘い香りにフランボワーズの華やかな酸味がプラスされた、ひと味違ういちごジャム。Romi-Unie Confitureさん @romi_unie でオープン当初からの一番人気！
おすすめの組み合わせ：ヨーグルトやパンにプラスするとフルーティーで甘酸っぱい風味がさらに際立ちます。
香り豊かな爽やかさ【Amitie(アミティエ)】
〜レモンとオレンジのマーマレード〜
とても食べやすいレモンとオレンジのマーマレード。やわらかい国産レモンの皮に、たっぷりオレンジの果肉とレモンの果汁を合わせて、優しい味わいに仕立てています。苦みはなくフルーティー、そして香り豊か。
おすすめの組み合わせ：フルーツサンドに、隠し味のように少し塗って作ると各段においしくなります。ヨーグルト、トースト、フレッシュチーズにも合います。
ふわりと香るアールグレイ【Gilberte(ジルベルト)】
※完売しました※
〜りんごと紅茶〜
アールグレイの香りをふわりとのせたりんごのジャム。いちょう切りのりんごが楽しい食感。
おすすめの組み合わせ：トーストやスコーンなど、粉ものに合わせるのがおすすめ。そこにバターやクロテッドクリームなどもプラスすると、さらにおいしくなります。
ほろ苦く香ばしい、リピートNo.1【Caramel Bretagne(キャラメル・ブルターニュ)】
※完売しました※
〜キャラメルと発酵バターとゲランドの塩〜
おすすめの組み合わせ：Romi-Unie Confitureさん @romi_unie で一番リピートされている人気のキャラメルクリーム。ゲランドの塩、発酵バターのアクセントを加え、ほろ苦く香ばしい仕上がりになっています。
おすすめの組み合わせ：トースト、パンケーキ、スコーンとの相性抜群！
少し温めてソースのようにしてバニラアイスにかけて食べるのもたまらないおいしさです。
以上、12月25日(日)までの期間限定で発売中の『Romi-Unie Confiture』さんの"お菓子のようなジャム"8種のご紹介でした。
ご来店の際はジャムだけをお買い求めいただくことも出来ますし、サイズの合うふろしき(330円〜)をご購入いただければ、店頭で心を込めてふろしきラッピングさせていただきます。
ふろしきでのラッピングは華やかに仕上がるのはもちろん、そのままプレゼントすれば中身のジャムだけでなく、包んでいるふろしきもプレゼントになります。
ジャムとふろしき、両方を楽しめる"二重のプレゼント"は「せっかくならラッピングにもこだわりたい」という方におすすめです。ふろしき選びに迷ったら、店頭のスタッフにお声がけいただければ、ご希望の色柄に合わせて、おすすめをご提案します。
ご来店が難しい方には、WEBフォームからのご注文も受付中です。今回ご紹介したジャムもご注文いただけます。
【受付期間 / 11月23日(水)～12月16日(金)】
「Instagramプレゼントキャンペーン」も開催中！詳しくはイベント詳細ページをご覧ください。
風呂敷専門店むす美 京都 の堀でした。
